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银耳红枣桂圆羹的做法

来源: 作者: 2019-05-15 07:38:33

银耳红枣桂圆羹的材料银耳相克食品3分之1朵红枣相克食品桂圆 银耳红枣桂圆羹的做法图片步骤,怎样做银耳红枣桂圆羹好吃?

银耳开水泡两个小时,把泡开后仍然紧缩的部份剪掉,洗干净

把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖3个小时,如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖1个小时,炖出胶质来

美食天下菜谱大全温馨提示:

银耳选购注意:1. 银耳的品质要求:以色泽黄白,鲜洁发亮,瓣大形似梅花,气味清香,带韧性,胀性好,无斑点杂色,无碎渣者为佳品;2. 银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

煮好的银耳尽快吃完,变质后对身体有害

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